Приготовленные таким образом кабачки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Это довольно сытное блюдо, но одновременно с тем и легкое. Можно подать такие кабачки в качестве ужина или плотного перекуса в течение дня.
Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему
Пошаговый рецепт » Закуски. Жареные кабачки с фаршем на сковороде. Закуски Завтраки Блины. Сметана - 2 ст. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло для зажарки.
В сковороде разогрейте 1—2 столовые ложки масла. Обжарьте овощи до мягкости. Снимите с огня и остудите. Возьмите один кружок и сделайте глубокий продольный разрез практически насквозь, чтобы получился карман. Внутрь кармана положите немного начинки и сдавите, чтобы равномерно распределить. Уберите всё, что вываливается.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре Отзывы 2. Приготовил : Bestpovar. Количество порций 5.